1T rue de la justice - 54360 BLANVILLE SUR L'EAU,
Téléphone : 03 55 06 45 80
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Histoire de Vin, c’est aussi, voire avant tout l’histoire de Laurent Fougeron, caviste passionné à la tête de cette boutique caviste située à Blainville-sur-l’Eau, au cœur du triangle Lunéville, Dombasle-sur-Meurthe et Bayon.
Laurent Fougeron a œuvré aux Vendanges de Fougeron à Lunéville, établissement qu'il a créé de ses mains, pendant près de vingt ans. Il y a quelques années, ce caviste passionné a donc eu l’envie de se consacrer à un établissement plus petit, pour plus de proximité et d'échanges humains. C’est ainsi qu’en 2019, il reprend la tête de cet établissement caviste auquel il apporte sa patte, ses coups de cœur, son expérience, sa gentillesse et sa bonne humeur…
Que vous soyez amateur éclairé ou néophyte souhaitant quelques conseils, Laurent vous invite à prendre part à cette belle aventure en lui rendant visite ; il aura plaisir à vous présenter son univers composé de délicats arômes et jolis terroirs.
Entre grands noms et petits trésors méconnus, la cave Histoire de vin à Blainville-sur-l’Eau, vous propose des centaines de références dans chaque domaine de l’univers caviste et quelques gourmandises pour les accompagner …
Rouge, blanc ou rosé ; Français mais aussi étrangers (pas de chauvinisme pour les curieux !). Une large sélection issue des meilleurs cépages et de diverses méthodes de vinification pour répondre aux attentes des amateurs mais aussi des plus novices.
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Pour les amateurs de Champagne, votre caviste Histoire de vin propose de nombreuses références : brut, sec, demi-sec, rosé, millésimé, grande cuvée, petites et grandes exploitations… de quoi mettre des bulles dans vos vies et à chaque occasion.
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Avec de très belles référence, Histoire de vins réserve le meilleur aux amateurs de spiritueux : rhums, whiskies, cognacs, armagnac, pastis, eaux-de-vie, liqueurs..
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Une cave à bière qui regorge d’un large choix de bières locales et artisanales, mais aussi bières renommées, blonde, blanche, ambrée, brune, ipa…
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Carafe à décanter, verres de dégustations de vins ou de spiritueux, tire-bouchon, ouvre-bouteilles… Histoire de vins= vous propose des articles sommeliers sélectionnés.
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Gourmandises sucrées et salées, boissons sans alcool, et autres richesses gourmandes, les rayons d’épicerie fine de votre caviste vous réserve de jolies surprises toute l’année.
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La Cave à Vin Histoire de Vin s’associe à vos évènements et vous propose des prestations sur-mesure :
Location de matériel et équipements à prix très avantageux pour vos évènements privés, professionnels et associatifs :
Tireuse à bière grand tirage, Tireuse à bière perfectdraft, gobelets, etc.
Pour vos évènements, simplifiez votre organisation et profitez de délicieux breuvages maison préparés sur commande par Laurent Fougeron : Punch, Kir, Marquisette…
Et Bien sûr, Laurent Fougeron se tient également à votre disposition pour vous fournir vins et boissons, avec possibilité de conseils pour composer un accord mets/ vins.
La Cave à vin, Histoire de Vin, à Blainville-sur-L’Eau, à proximité de Lunéville, Dombasle et Bayon, regorge de jolies surprises qui sauront satisfaire les envies gourmandes de vos proches, familles ou amis, ou même de vos clients et partenaires professionnels.
Bouteilles de vins pour toutes les occasions, produits d’épicerie fine, articles de sommellerie, bière de haut vol… La boutique Histoire de Vin regorge d’idées pour combler vos proches et moins proches à chaque occasion : anniversaire, remerciement, fêtes de fin d’années…
Le Panier gourmand reste une valeur sûre pour un cadeau gourmand. Entièrement personnalisable, les paniers et coffrets garnis sont réalisés sur-mesure, selon vos envies et adaptable à votre budget.
Vous souhaitez laisser le choix à la personne à qui vous destinez ce joli présent ? Découvrez le chèque Cadeau Histoire de Vin : Imprimable, même au dernier moment, et établi au budget de votre choix.
Caviste - Cave à Vin
1T rue de la justice
54360 BLANVILLE SUR L'EAU
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Histoire de Vin vous accueille
du mardi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h30 à 19h
et Le samedi de 9h00 à 19h00
Parking gratuit réservé à la clientèle
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